Kun je een hele maaltijd sous vide koken?
Ja, je kunt op dezelfde manier koken als een crockpot-maaltijd in één zak. Volg zeker de richtlijnen voor de sous vide methode van een eenpansmaaltijd. Tijden en temperaturen kunnen variëren. De meeste eiwitten die voor een eenpansmaaltijd worden gebruikt, zijn doorbakken, maar erg mals. De temperatuur is afhankelijk van het soort groenten dat u aan het recept toevoegt.