Thuis|FAQ|Welke apparatuur is nodig om sous vide te koken?
Welke apparatuur is nodig om sous vide te koken?
Voor onderdompeling heb je de circulator, een watervat, sous vide-kwaliteitszakken en een vacuümafdichter nodig. Als je het waterbad gebruikt, heb je zakken van sous-videkwaliteit en een vacuümafdichter nodig.