Verticale Vac
Ontworpen voor cateraars en zowel de professionele als de thuiskok, deze kamervacuüm is even krachtig als veelzijdig. Dankzij het compacte ontwerp en de mogelijkheid om aan de muur te hangen, plat neer te leggen of rechtop op een aanrecht te staan, kan het in elke keuken worden geïntegreerd, waardoor het perfect is voor gebruik onderweg. Als u regelmatig vloeistoffen zoals soepen, pekels en marinades afdicht, wordt de Vertical Vac Elite zeker uw nieuwe beste vriend.
AANMELDEN
Ontvang al het laatste productnieuws, recepten en aanbiedingen wanneer u zich aanmeldt, plus kortingen alleen voor abonnees!
WAT IS SOUS-VIDE?
Ontwikkeld in Frankrijk in de jaren '70, is sous vide een culinaire techniek
waarbij voedsel vacuüm wordt afgesloten en in een waterbad wordt gekookt op een constante
lage temperatuur gedurende een langere periode. Ideaal voor gezinnen met
drukke schema's en gezondheidsbewuste levensstijlen, sous vide koken
levert gemakkelijke maaltijdoplossingen die het avondeten vrijwel onfeilbaar maken.
Het is zo eenvoudig als 1, 2, 3: breng gewoon je eten op smaak en verpak het vacuüm; schuif hem
in je sous vide-koker; stel het in en vergeet het. Dat is het. En als
je er klaar voor bent, serveer dan perfectie.