Forno ad acqua Sous Vide - Perfecta Pro
Dettagli del prodotto
- SKU: SV251-EUUK
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Indispensabile nelle cucine professionali affollate, il bagnomaria Perfecta Pro offre un controllo preciso della temperatura, unito a un design semplice e intuitivo. Costruita attorno a un riscaldatore da 1800 watt e una potente pompa per far circolare l'acqua in tutto il bagno d'acqua da 28 litri, questa unità fornisce costantemente piatti della massima qualità. Perfecta Pro offre tranquillità in qualsiasi cucina affollata.
Caratteristiche
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MACCHINA SOUS VIDE TUTTO IN UNO
Questo fornello di precisione fa circolare 28 litri di acqua alla temperatura esatta desiderata senza la necessità di un circolatore a immersione separato o di una pentola. Basta impostare la temperatura, sigillare il cibo in un sacchetto sottovuoto e immergerlo nell'acqua.
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CONTROLLO PRECISO DELLA TEMPERATURA
Questa macchina sottovuoto offre il controllo della temperatura più accurato. La potente pompa consente un controllo della temperatura preciso e stabile, il che significa che non devi mai preoccuparti di monitorare il bagno d'acqua.
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POMPA POTENTE E COSTRUZIONE DUREVOLE
Questo fornello sottovuoto utilizza un design unico e potente della pompa alloggiato in un corpo in acciaio inossidabile per impieghi gravosi che funziona perfettamente e ha anche un bell'aspetto in qualsiasi cucina professionale.
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FATTO PER CUCINE PROFESSIONALI
Un design semplice e intuitivo con l'ultimo display "touch-visibility" che sta bene in qualsiasi cucina commerciale. Il suo display touch digitale è veloce, facile da leggere e facile da usare.
Specifiche
| Capacità della pompa | 4,5 L/Min |
| Volume d'acqua | ≤28 L |
| Temperatura di lavoro | 20°C - 95 °C 68°F - 203°F |
| Precisione della temperatura | 0,1 °C 0,2 °F |
| Dimensioni | 310x570x455 mm 12,2x22,4x17,9 pollici |
| Materiali | Acciaio |
| Spina | UE e Regno Unito |
| Volt | 220-240V ±10% |
| Watt | 1800W +5%/-15% |
| Certificazioni | GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETL |
| Standard | UL-1026, CAN/CSA-C22.2 n. 64, CAN/CSA-C22.2 n. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 2011/65/UE, regolamento UE REACH n. 1907/2006 articolo 33( 1) SVHC174, UL-499, |
| Garanzia | 2 anni |
Manuali dei prodotti
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