Recipes
Find something delicious to cook from our tried and true recipes!
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Pere bollite in camicia
Stupisci chiunque con questo bellissimo e gustoso dessert. L'affare stagionale perfetto per l'autunno e le vacanze!
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Cheesecake dolce alle fragole
Dessert perfetto per qualsiasi persona amata nella tua vita: rendi il giorno di San Valentino super speciale con questo delizioso e dolce regalo!
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Sciroppo piccante alla vaniglia e citronella
Vuoi uno sciroppo versatile e saporito? Questa ricetta dolce, fresca e un po' agrumata è la tua tappa finale! Aggiungilo a qualsiasi cosa...davvero!
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Yogurt sottovuoto
Lo yogurt fatto in casa non potrebbe essere più semplice, specialmente quando usi la sous vide!
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Torta di zucca
Torta di zucca sottovuoto SERVI: 5 TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 60 minuti INGREDIENTI: 1 barattolo da 15 once di purea di zucca 1 lattina da 14 once di latte condensato zuccherato 2 uova grandi 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca ½ cucchiaino di sale 1 crosta di torta preparata (opzionale) Panna montata (opzionale) PREPARAZIONE:...
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Crema Di Mais Caramella
Creme pasticcere di mais candito SERVI: 5 TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti TEMPO DI COTTURA: 60 minuti INGREDIENTI: 11 tuorli d'uovo grandi Mezza tazza scarsa di zucchero semolato ¼ cucchiaino di sale 2 ½ tazze di panna 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Colorante alimentare arancione Colorante alimentare giallo Frusta fredda PREPARAZIONE: Imposta il circolatore a immersione e inizia a...
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Crema pasticcera al cioccolato sottovuoto
SERVIZI: 5 TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti TEMPO DI COTTURA: 90 minuti Ingredienti: 1 tazza (180 g) di gocce di cioccolato fondente 2 tazze (500 g) di panna da montare densa 7 tuorli di uova grandi ½ tazza (100 g) zucchero semolato ½ cucchiaino (4 g) di sale Panna montata (opzionale) Frutti di bosco freschi (opzionale) Preparazione: Riscaldare il bagnomaria...
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