Machine sous vide à chambre C30v

Détails du produit
  • SKU: C30V-EUUK

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Notre aspirateur à chambre haute C30v est parfaitement conçu avec des roues pour la mobilité, en particulier pour la cuisine commerciale très fréquentée. La chambre généreuse et inclinée permet de sceller les soupes, les ragoûts, les marinades et d'autres aliments - et est parfaite pour préparer des aliments pour la cuisson sous vide. Cette unité comprend une puissante pompe à huile de haute qualité de 1080 watts pour un vide rapide, une option de rinçage au gaz pour une fraîcheur optimale, deux barres de scellage de 16 pouces avec 2 fils de scellement de 12 pouces pour une étanchéité étanche et un vide réglable, un rinçage au gaz et temps de scellement pour un contrôle ultime ; tous accessibles depuis le panneau de commande facile à utiliser.

Caractéristiques

  • POMPE MOBILE ET PUISSANTE POUR LES CUISINES PROFESSIONNELLES

    L'aspirateur de conservation des aliments rend l'emballage sous vide rapide et facile grâce à sa pompe à vide à huile de 1080 watts qui fournit une pression de vide élevée plus rapidement que les pompes sèches. Conçu avec des roues pour une mobilité facile, ce scellant sous vide est parfait pour les cuisines commerciales occupées.

  • GAZ DE RINÇAGE ET FONCTION D'ÉTANCHÉITÉ INSTANTANÉE

    Conservez la fraîcheur des aliments fragiles grâce à l'option de rinçage au gaz. Cela remplit la chambre d'azote après le vide pour remplacer l'oxygène restant afin de la rendre moins sujette à la détérioration. Le scellant sous vide pour aliments comprend également un scellage automatique et deux barres de scellage de 16 pouces avec des fils de scellage de 2,14 pouces qui vous permettent de sceller plusieurs articles en même temps.

  • CONTRÔLE ULTIME

    Utilisez la machine à sceller les aliments plus efficacement grâce à un panneau numérique qui vous permet de personnaliser le cycle de vide, le rinçage au gaz et les durées de scellage.

  • CONCEPTION INNOVANTE IDÉALE POUR LES LIQUIDES

    La généreuse chambre inclinée permet de sceller les soupes, les ragoûts, les marinades et d'autres aliments - et est parfaite pour préparer des aliments pour la cuisson sous vide.

Spécifications

Type de pompe Pétrole
Pression du vide -29,8 inHG
-1009 mbar
Barre de soudure Largeur : 2-2*0,12 po (2-2*3 mm)
   deux barres de soudure, une de chaque côté
   chaque barre avec deux fils
Longueur : 16 po (406 mm)
Taille de la chambre 17,2 x 16,7 x 3,9 pouces
438 x 425 x 100 mm
Dimensions 40 x 20,2 x 21,1 pouces
1016 x 513 x 536 mm
Matériaux acier & ABS & PMMA
Volt 220-240 V ±10 % 
Watt 1 080 W +5 %/-15 %
Poids net (kg/lb) 216,1 lb>br>98 kg
Certifications GS, CE(EMC/LVD),
RoHS, portée, ETL
Garantie 2 ans

Tableau comparatif

Manuels des produits

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