Machine sous vide à chambre C30v
détails du produit
- SKU: C30V-EUUK
-
Prix ordinaire
-
€2.199,00
-
Prix soldé
-
€2.199,00
-
Prix ordinaire
-
Épuisé
-
Prix unitaire
- par
- Prix ordinaire
-
€2.199,00
- Prix soldé
-
€2.199,00
- Prix ordinaire
- Prix unitaire
- par
Notre aspirateur à chambre haute C30v est parfaitement conçu avec des roues pour la mobilité, en particulier pour la cuisine commerciale très fréquentée. La chambre généreuse et inclinée permet de sceller les soupes, les ragoûts, les marinades et d'autres aliments - et est parfaite pour préparer des aliments pour la cuisson sous vide. Cette unité comprend une puissante pompe à huile de haute qualité de 1080 watts pour un vide rapide, une option de rinçage au gaz pour une fraîcheur optimale, deux barres de scellage de 16 pouces avec 2 fils de scellement de 12 pouces pour une étanchéité étanche et un vide réglable, un rinçage au gaz et temps de scellement pour un contrôle ultime ; tous accessibles depuis le panneau de commande facile à utiliser.
Caractéristiques
-
POMPE MOBILE ET PUISSANTE POUR LES CUISINES PROFESSIONNELLES
L'aspirateur de conservation des aliments rend l'emballage sous vide rapide et facile grâce à sa pompe à vide à huile de 1080 watts qui fournit une pression de vide élevée plus rapidement que les pompes sèches. Conçu avec des roues pour une mobilité facile, ce scellant sous vide est parfait pour les cuisines commerciales occupées.
-
GAZ DE RINÇAGE ET FONCTION D'ÉTANCHÉITÉ INSTANTANÉE
Conservez la fraîcheur des aliments fragiles grâce à l'option de rinçage au gaz. Cela remplit la chambre d'azote après le vide pour remplacer l'oxygène restant afin de la rendre moins sujette à la détérioration. Le scellant sous vide pour aliments comprend également un scellage automatique et deux barres de scellage de 16 pouces avec des fils de scellage de 2,14 pouces qui vous permettent de sceller plusieurs articles en même temps.
-
CONTRÔLE ULTIME
Utilisez la machine à sceller les aliments plus efficacement grâce à un panneau numérique qui vous permet de personnaliser le cycle de vide, le rinçage au gaz et les durées de scellage.
-
CONCEPTION INNOVANTE IDÉALE POUR LES LIQUIDES
La généreuse chambre inclinée permet de sceller les soupes, les ragoûts, les marinades et d'autres aliments - et est parfaite pour préparer des aliments pour la cuisson sous vide.
Spécifications
| Type de pompe | Pétrole |
| Pression du vide | -29,8 inHG -1009 mbar |
| Barre de soudure | Largeur : 2-2*0,12 po (2-2*3 mm) deux barres de soudure, une de chaque côté chaque barre avec deux fils Longueur : 16 po (406 mm) |
| Taille de la chambre | 17,2 x 16,7 x 3,9 pouces 438 x 425 x 100 mm |
| Dimensions | 40 x 20,2 x 21,1 pouces 1016 x 513 x 536 mm |
| Matériaux | acier & ABS & PMMA |
| Volt | 220-240 V ±10 % |
| Watt | 1 080 W +5 %/-15 % |
| Poids net (kg/lb) | 216,1 lb>br>98 kg |
| Certifications | GS, CE(EMC/LVD), RoHS, portée, ETL |
| Garantie | 2 ans |
Tableau comparatif
Manuels des produits
Cliquez pour le manuel du produit Chamber Vac C30v en anglais
Cliquez pour le manuel du produit Chamber Vac C30v en français
Cliquez pour le manuel du produit Chamber Vac C30v en espagnol
