La diferencia Vesta
Elija entre nuestra extensa línea de equipos de cocción sous vide para cocinas domésticas y comerciales. Ofrecemos circuladores de inmersión, baños de agua y selladores al vacío fabricados con una increíble atención al detalle y materiales de primera calidad para una calidad excepcional. Nuestro equipo de cocina sous vide cuenta con elegantes pantallas táctiles, tecnología Wi-Fi inteligente y una precisión sin igual.
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¿QUÉ ES AL VACÍO?
Desarrollado en Francia en la década de 1970, sous vide es una técnica culinaria en la que
los alimentos se sellan al vacío y se cocinan en un baño de agua a una temperatura
baja constante durante un período prolongado de tiempo. Ideal para familias con
horarios ocupados y estilos de vida conscientes de la salud, la cocina sous vide
ofrece soluciones fáciles de comidas que hacen que la hora de la cena sea prácticamente infalible.
Es tan fácil como 1, 2, 3: simplemente sazone y selle al vacío su comida; colóquelo
en su cocina sous vide; configúralo y olvídalo. Eso es todo. Y cuando
esté listo, sirva la perfección.