Warum startet der Timer nicht automatisch, wenn die Temperatur erreicht ist?

Es ist wichtig zu wissen, dass der Timer nicht automatisch startet, sobald die Temperatur erreicht ist, sondern erst nach dem Drücken der „Start/Stop“-Taste. Diese Schaltfläche funktioniert folgendermaßen:

• Erstes Drücken – startet die Pumpe und Heizung
• Zweites Drücken – startet den Timer
• Drittes Drücken – stoppt den Timer, die Heizung und die Pumpe.

Dieses Design soll die bewährte Methode des Sous-Vide-Garens fördern, bei der die Speisen in das Wasserbad gestellt werden, sobald die Temperatur erreicht ist, und der Timer an diesem Punkt gestartet wird.