Kann man eine ganze Mahlzeit sous vide zubereiten?
Ja, Sie können ähnlich wie eine Crockpot-Mahlzeit in einem Beutel zubereiten. Befolgen Sie unbedingt die Richtlinien für die Sous-Vide-Methode eines Eintopfgerichts. Zeiten und Temperaturen variieren. Die meisten Proteine, die für ein Eintopfgericht verwendet werden, sind gut durch, aber sehr zart. Die Temperatur hängt davon ab, welche Art von Gemüse Sie dem Rezept hinzufügen.