Kammer-Vakuumierer C30v

Produktdetails
  • Lagereinheit: C30V-EUUK

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Unser großer Kammersauger C30v ist mit Rädern perfekt für Mobilität konzipiert, insbesondere für die geschäftige Großküche. Die großzügige, geneigte Kammer ermöglicht das Versiegeln von Suppen, Eintöpfen, Marinaden und anderen Speisen - und ist perfekt für die Zubereitung von Speisen für das Sous-Vide-Garen geeignet. Dieses Gerät verfügt über eine leistungsstarke, hochwertige 1080-Watt-Ölpumpe für schnelles Vakuum, Begasungsoption für optimale Frische, zwei 16-Zoll-Siegelstangen mit 2,12-Zoll-Siegeldrähten für auslaufsicheres Versiegeln und einstellbares Vakuum, Begasung und Siegelzeiten für ultimative Kontrolle; alles über das benutzerfreundliche Bedienfeld zugänglich.

Funktionen

  • MOBILE, LEISTUNGSSTARKE PUMPE FÜR PROFESSIONELLE KÜCHEN

    Das Lebensmittelkonservierungsvakuum macht das Vakuumverpacken mit seiner 1080-Watt-Ölvakuumpumpe schnell und einfach, die einen hohen Vakuumdruck schneller als Trockenpumpen liefert. Dieser Vakuumierer ist mit Rädern für einfache Mobilität ausgestattet und eignet sich perfekt für stark frequentierte Großküchen.

  • GASSPÜLUNG UND SOFORTIGE ABDICHTUNGSFUNKTION

    Halten Sie zerbrechliche Lebensmittel frisch mit der Begasungsoption. Dadurch wird die Kammer nach dem Vakuum mit Stickstoff gefüllt, um den verbleibenden Sauerstoff zu ersetzen und sie weniger anfällig für Verderb zu machen. Der Lebensmittel-Vakuumierer verfügt außerdem über eine automatische Versiegelung und zwei 16-Zoll-Versiegelungsstangen mit 2,14-Zoll-Versiegelungsdrähten, mit denen Sie mehrere Artikel gleichzeitig versiegeln können.

  • ULTIMATIVE KONTROLLE

    Betreiben Sie die Lebensmittelversiegelungsmaschine effizienter mit einem digitalen Bedienfeld, mit dem Sie Vakuumzyklus, Gasspülung und Versiegelungszeiten anpassen können.

  • INNOVATIVES DESIGN IDEAL FÜR FLÜSSIGKEITEN

    Die großzügige, geneigte Kammer ermöglicht das Versiegeln von Suppen, Eintöpfen, Marinaden und anderen Speisen – und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Speisen für das Sous-Vide-Garen.

Spezifikationen

Pumpentyp Öl
Vakuumdruck -29,8 inHG
-1009 mbar
Siegelleiste Breite: 2-2*0,12 Zoll (2-2*3 mm)
   zwei Schweißstäbe, einer auf jeder Seite
   jeder Stab mit zwei Drähten
Länge: 16 Zoll (406 mm)
Kammergröße 17,2 x 16,7 x 3,9 Zoll
438 x 425 x 100 mm
Abmessungen 40 x 20,2 x 21,1 Zoll
1016 x 513 x 536 mm
Materialien Stahl & ABS & PMMA
Volt 220–240 V ±10 % 
Watt 1080 W +5 %/-15 %
Nettogewicht (kg/lb) 98 kg
Zertifizierungen GS, CE (EMV/LVD),
RoHS, Reach, ETL
Gewährleistung 2 Jahre

Vergleichsdiagramm

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